問：烤面筋已經(jīng)很多了，傻婆婆烤面筋有優(yōu)勢？ 答：我們的優(yōu)勢來源于我們的技術(shù)團隊和多年的實踐經(jīng)驗，09年我們就解決了面筋難以入味的問題，很多烤面筋只有表面味道而里面沒味，這樣就會影響小吃的口味，傻婆婆烤面筋實現(xiàn)了從里到外都是濃濃肉香味，這樣更受人們的歡迎。第二，有些人尤其是南方人，不喜歡表面油膩的烤面筋，針對這一問題，我們通過調(diào)整配方和工藝的形式，不但讓烤面筋不再油膩，而且可以制作多種口味，受歡迎的當(dāng)屬牛肉風(fēng)味、排骨風(fēng)味、孜然風(fēng)味、麻辣風(fēng)味等，同時針對北方及南方部分區(qū)域市場，對醬料配方進(jìn)行了大的改良，讓烤面筋更好吃、更受市場歡迎，口味永遠(yuǎn)是決定市場的要素。 問：聽說市場上有了制作面筋串的機器，你們有沒有？ 答：目前市場上可以做面筋串的機器有兩類，類是自動化程度較高的流水線設(shè)備，價格數(shù)萬元，做出的面筋串均勻好看，但是，這種面筋串口感很差，進(jìn)入市場后很快就被淘汰了。第二種是模仿手工作業(yè)的小型面筋串成型機，這種機器因為和手工制作面筋串原理一樣，所以口感也是一樣的，但是這種機器效率并不太高，不要相信一家鼓吹自己的機器有多好、多快，粹是忽悠人的把戲，每家機器的原理都是一樣的，沒有任何一家有可能超過別人，設(shè)計越復(fù)雜效率就會越低下，原理決定了一切。我們有售自主設(shè)計的成型機，但是我們把實情告訴大家，避免大家進(jìn)入機器誤區(qū)，在培訓(xùn)中，你不但學(xué)會手工操作，而且，也將實際操作用設(shè)備制作面筋串，通過實際操作你會明白原理，明白了原理你就相信我們說的每一句話。在培訓(xùn)完后，你再決定要不要面筋串成型機。如果要，我們以成本價供應(yīng)。 問：學(xué)習(xí)傻婆婆烤面筋是么收費的？函授能不能學(xué)會？ 答：傻婆婆烤面筋分為兩種收費形式： 1、收費1100元，贈送韓式燒烤爐一臺、廣告橫幅一條，面筋刀一把，非常詳盡的烤面筋視頻光盤一張，負(fù)責(zé)技術(shù)培訓(xùn)或函授、免費品牌授權(quán)。（不方便來人可以函授學(xué)習(xí)，此收費標(biāo)準(zhǔn)下，函授只需780元）。 2、收費2000元，贈送無煙燒烤機一臺、專用小吃車一部，面筋刀一把，非常詳盡的烤面筋視頻光盤一張，免費品牌授權(quán)，負(fù)責(zé)技術(shù)培訓(xùn)或函授。。（不方便來人可以函授學(xué)習(xí)，此收費標(biāo)準(zhǔn)下，函授只需1600元）。