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臺灣新蓬萊公司以六十余年經驗，精制各式豆腐乳，行銷全國，享譽中外，本產品采用精選黃豆、糙米、砂糖、絕不使用防腐劑、人工色素、糖精，以傳統技術與新設備，嚴格品質管制，精心釀造而成。 ※本產品為發酵食品，瓶蓋隆起及開瓶時有氣體產生，則屬自然現象。 ※色澤逐漸暗沉則因糖分持續發酵所致，實屬自然現象且越來越香，若在有效日期內食用，安全無虞。 ※開瓶后，請使用干燥之筷子、湯匙取用，并將未食完部分放入冰箱冷藏。 ※可配干飯、饅頭、稀飯，面條調料、各種菜肴佐料……實為每餐佐餐 ※工廠已通過HACCP管制品質認證ISO22000:2005好品質管理認證
