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技術性能
1.測量品種和范圍：（及其它顆粒狀品種）水稻10-20％????大米10-20％?? 小麥10-20％?? 油菜5-20％??王米10-20％
2.精度：??0.3％
3.響應時間：5秒
4．測量深度：30CM????
5.工作環境：溫度0-40℃，相對溫度＜85％
6.電源：6F22迭層電池一只(9V)
工作原理
本儀器由電容傳感器,C/V轉換電路,A/D變換器和LCD數字顯示電路組成.電容式傳感器插入被測糧食后,其內介質就是被測各種不同糧食。由于水的介電常數比一般物質的介電常數大得多，所以被測糧食含水量只要有一微小的變化，就會引起傳感器電容量有較大的變化。通過C/V轉換電路及A/D變換器，LCD數字電路便直接顯示出被測糧食含水量的百分數。
操作方法
1． 開機：將開關撥到“開”的位置，儀器便顯示出一定的數字。
2． 校正方法：取含水量接近標準值的糧食樣品，用105℃烘干法先測試出被測品種糧食的水份含量，再用SC-5F水測儀的插入該糧食，并調節“校正”旋鈕使數字與烘干法測出的水份含量讀數值一致，然后倒去糧食，此時該儀器所顯示的數字就是所測品種糧食的“起始值”。為準確起見，應取三次的平均值作為“起始值”。但因產糧地區和糧食品種的不同，春同類糧食的“起始值”也會有些上下波動，應以105℃烘干法校正。
3． 測試
⑴儀器開機后，在未插入被測糧食前，先調節“校正”旋鈕，使其數字指示到被測
電話：15580905932封工
