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過節(jié)送禮就送華夫餅。如今市面上各式各樣的華夫餅越來越多。就是這個人見人愛的小小華夫餅，其實制作并沒有人們想象的那么難，只要一臺華夫爐就能輕松簡單的做出各種我們自己喜歡美味的華夫餅了。華夫爐用在家庭可以隨時根據(jù)自己的口味做出可口的華夫餅，華夫爐用在生意上，可以無限量的做出各種各樣的華夫餅，包裝好拿出去賣。這些都是抵成本高利潤的生意。也是低投資的創(chuàng)業(yè)項目。
名稱】單頭商用華夫爐.
【電壓／頻率】220v/50HZ
【定額輸入功率】800W
【產(chǎn)品特點】
1、不銹鋼爐身配L型獨特設(shè)計；烘爐直徑178毫米.
2、溫控旋鈕以及時間旋鈕；能發(fā)熱線，不粘層表面處理．
3、銷售模式：現(xiàn)場制作，現(xiàn)場調(diào)漿，給客戶一種直觀、新奇、新鮮、衛(wèi)生的感覺.
【松餅】其實就是一種水份較少的蛋糕，是一雞蛋、糖、面粉為基本材料，其構(gòu)造原理與蛋糕相通。
只不過松餅的配方水份較少以及在面糊裝盤與造型的方式上與蛋糕有所差異。我們都知道蛋糕配方水份多，所攪拌完成的面糊狀態(tài)稀釋，必須用于烤盤或烤模來烘烤定型. 而松餅的配方水份少，所攪拌完成的面糊狀態(tài)濃稠，有佳的可塑性，故以面糊裝袋用于[擠出]一個個小顆粒造型在烤盤紙上，再經(jīng)烘烤定型，后再將烤完成的小蛋糕兩片合為一體，其中可夾入各種美味可口的餡料后來完成松餅的特色。
【商用制作方法】 松餅粉1kg加水或牛奶500g及雞蛋500g攪拌均勻，取大約1/2杯漿料倒入頂熱好之松餅機鐵盤上，燒焙2分鐘即可。
食用方法可夾心各種果醬、豆沙、卡士達(dá)布丁，或在表面澆蜂蜜直接食用、香醇甜美。
