近年來,國內外已先后研制了煎炸油過濾機,廣州市稻田食品包裝機械有限公司就是其中一個典型的代表。他們試圖通過物理過濾的形式,濾除高溫煎炸油中5微米以上的高分子聚合物、過氧化物、懸浮微粒雜質等油脂劣變反應的催化劑,從而抑制煎炸油中酸價和過氧化值升高。
由于它構成了濾渣的骨架,形成比較疏松的濾渣,使油脂得以暢快地通過。再配合專用過濾紙具有的極高的孔隙率和良好的透氣度。能有效的濾除懸浮在煎炸油中5微米以上的微粒雜質、碳化物、高分子聚合物及其他有害物質。
稻田煎炸油過濾機,品質,信賴!
國內外數百家油炸食品生產企業的使用實踐證明:煎炸油過濾機有效地改善了食品的煎炸環境,抑制了酸價和過氧化值的增高,增長油炸食品保質期,延長煎炸油的使用期。從而提品質量,節約生產成本!
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