多功能攪拌機的特點:
* 大型多功能攪拌機采用齒輪驅動裝置設計,結構緊湊、強度高、運轉平穩、噪音小、故障率低
* 多功能攪拌機物料接觸部分采用不銹鋼材料制成,經久耐用、易于清洗、符合衛生標準
* 大型多功能攪拌機采用三種速度攪拌設計,以配合和面過程不同階段的工藝要求,生產出質量較好的點心面團。
* 大型多功能攪拌機和面桿仿手工蛇型設計,攪拌均勻、表面光滑、彈性好
多功能攪拌機產品簡介:
我公司多功能攪拌機是全齒輪結構的攪拌機,大型多功能攪拌機該機設計合理,外型整潔美觀、扭力大、運轉平穩、堅固耐用、可長時間連續運轉、體積小、重量輕、噪音小、效率高、操作簡單、清理方便、清潔衛生,是真正具有商業用途的機器。大型多功能攪拌機本機具有攪拌蛋液、奶油、攪拌餡料、和面三功能。打蛋機可根據攪拌不同的物料選擇適當的攪拌器及轉速。隨機配有鋼絲攪蛋器、拍狀攪拌器和螺旋形和面器。多功能攪拌機接觸食品部位采用全不銹鋼制造,衛生安全、易于清洗、符合衛生標準。
和面小知識:和面時請先用慢速攪拌,以免速度過快引起粉類材料飛濺。攪拌成團后,用中速加速攪拌至面團表面光滑、有色澤,途中可停下加入制作配方所需的材料,如奶油等,用快速攪拌面團。后攪拌好的面團表面更具光澤,并可拉出薄膜。