立式切肉機是賓館、酒樓、食堂、肉類加工場等單位場所不可缺少的肉類加工機械
立式切肉機、臥式切肉機的特點:
* 立式切肉機刀片采用特殊不銹鋼材料制造,硬度達到52度,經久耐用、鋒利無比。
* 安全保護開關設計,當刀組外露時,機器自鎖不能起動,以保安全
* 立式切肉機采用雙滾刀結構設計,效率高、耗電小、操作簡便
* 立式切肉機采用外置懸掛式設計,可以根據不同厚薄肉片,靈活更換所需要寬度的刀組,實現一機多用,洗拆方便,衛生更有保障
* 立式切肉機采用全不銹鋼外殼制作,結構緊湊、外形美觀、清潔保養輕松容易
立式切肉機、臥式切肉機系列簡介:
立式切肉機、臥式切肉機適合于規模較中大型的餐飲或肉類加工企業,尤其適合于食品廠,大型食堂、酒樓使用。刀組采取外置懸掛式設計,洗拆方便,衛生更有保障;如果要加工不同厚薄的肉片,只需換上相應的刀組就可以實現,可切成肉絲、條、粒、丁、嫩肉、8成以下的熟肉片、魚皮絲、木耳絲等有彈性物料,一機多用。機內裝有安全保護開關,當刀組外露時,機器自鎖不能起動,以保安全。立式切肉機刀片采用特殊不銹鋼材料制造,硬度為52度,經久耐用、鋒利無比,請勿徒手觸摸刀片,以免割傷。傳動部分由皮帶傳動。切肉機均采用雙滾刀結構,有臥式切肉機和立式切肉機兩個系列。各種款式切肉機原動力和刀梳、切肉部分的原理,結構基本相同,都具有結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養容易、安全衛生、切肉效果好等優點,其造型美觀、結構緊湊堅固耐用,立式切肉機是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。立式切肉機配置單相、三相電源電動機,供用戶選擇。
每臺機器裝配一組刀組,刀組可另購:規格有2.5mm-15mm 根據用途選擇不同寬度的刀組
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