JCG夾層鍋
產品說明
用途:
不銹負夾層鍋又名夾層蒸氣鍋,廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等產品加工,也可用于大型 餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提量,縮短時間,改善勞動條件的優良設備。
特性:
本鍋以有一定壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻,液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外形美觀,安裝容易,操作方便,安全。
技術參數
型 號 受熱面積(m2) 液料加入量(kg) 蒸汽壓力(Mpa) 時間(min)
JCG50 0.46 自來水50 0.3 4-5
JCG100 0.58 自來水100 0.3 5-6
JCG200 1.13 自來水100 0.3 8-9
JCG300 1.43 自來水100 0.3 10-15
JCG400 1.75 自來水100 0.3 11-18
JCG500 2.00 自來水200 0.3 15-20
JCG600 2.30 自來水200 0.3 15-20