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南京綠閩餐飲管理有限公司是一家經、稅務、衛生、勞動部門核準注冊，承包食堂（員工食堂、醫院食堂、學校食堂 、大廈食堂、園區食堂等），食堂托管，食堂承包、 團膳服務、快餐配送、蔬菜糧油配送，廚房設計，等食堂管理一體化的餐飲公司。
公司從原來立足于上海本地的服務商發展到擁有400多名人員，目前在長三角地區已為70多家企業提供的食堂管理服務，現日供餐總量超過12萬多份。本著誠信、的經營原則，精細的規范化管理，敬業的標準化服務，公司在發展中得到各服務企業領導及員工的肯定及好評。著眼于未來，為了更好的為客戶提供后勤服務，公司現已經和多家的餐飲管理公司攜手合作、聯合經營，通過采購渠道共享、食堂管理人員共享、管理經驗共享等渠道，共同打造行業較大的餐飲管理連鎖機構。
餐飲是通過即時加工制作、商業銷售和服務型勞動于一體，向消費者專門提供各種酒水，食品，消費場所和設施的食品生產經營行業。歐美《標準行業分類法》的定義，餐飲業是餐飲服務機構。
概念
餐飲的概念主要有兩種，一是飲食，比如經營餐飲，提供餐飲。二是指餐飲提供餐飲的行業或者機構，餐飲行業，其主要內容是，從事該行業的組織（如餐廳、酒店、食品加工廠）或個人，通過對食品進行加工處理，滿足食客的飲食需求，從而獲取相應的服務收入。由于在不同的地區、不同的文化下，不同的人群飲食習慣、口味的不同，因此，世界各地的餐飲表現出多樣化的特點。
