基本技術參數
型號YC-807全自動壓面機
面團容量 約17公斤
電力 380V 3P 2.3KW
機械重量 350kg
機械尺寸 1350*1000*1360
產品優勢
*可設定壓面次數1-99次,5S/次
*可調面皮厚度:0.8-1.8CM;每次較大壓面量:15kg
*壓面團含水率:38%-50%
*設自動撒粉系統,可根據面團調整撒粉量
*采用S型邊續折疊輾壓,增加面團延展性及光澤度;
*可增加面皮之筋性與組織的細密度
*設安全防護欄和緊急安全開關,提升操作安全
*設壓克力窗,可隨時觀察壓面情況