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1.突尼斯軟籽石榴各方面性狀表現優異，尤以成熟早（8月中旬、農歷7月初籽粒開始著色變紅）、籽粒大（百粒重56.2克）、色澤鮮（籽粒紅色）、果個大、果紅色美觀、果仁特軟等特點突出，經濟效益十分。
突尼斯軟籽石榴果較大1100克，一般果重500克左右，果皮光潔明亮，籽呈紫紅色，果皮薄，可食率為61.9%，肉汁率92.6%，含糖量15.8%，含酸量0.29%，維生素C含量1.87毫克/100克。另外還含有多種有利元素，石榴中所含有的氨基酸，幾乎都是人體必需的氨基酸，例如谷氨酸、天門冬氨酸等。所含的無機質以鉀為多，它是維持生命不可或缺的物質。除此之外，還含有維他命類和其他一些有效成分諸如類固醇荷爾蒙、生物堿等.
2.蒙陽紅石榴：果實特大，近球形，果實橫徑7.7～9.3cm，平均單果重512g，較大單果重1255g；果皮鮮紅色，果面潔凈且具光澤，艷麗美觀；籽粒大肉厚，晶瑩呈鮮紅色，百粒重平均為54g，汁多，味甜微酸，含可溶性固形物17.2%，可滴定酸0.43%，每1009可食部分含維生素Cl2.7mg；核半軟，口感好，營養價值高，品質佳。
