旺鼎多功能包子機(jī)可做小籠包,灌湯包,水晶包,水煎包,菜
包,肉包,圓饅頭等;包子大小、餡量的、皮的薄厚、做包子快慢均可以調(diào)控;
◆仿手工包子機(jī)制品多樣化,可生產(chǎn)各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。
◆工作效率相當(dāng)于8-12人工人同時(shí)手工制作,是現(xiàn)在招工難,高薪水,人員不穩(wěn)定的時(shí)期,理想、的設(shè)備。
◆全自動(dòng)包子機(jī)適用于賓館、飯店、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)食堂,饅頭、包子加工廠(chǎng),早餐工程店及速凍食品廠(chǎng)。
包子機(jī)特點(diǎn):
1、(產(chǎn)品率高)包子成型后,經(jīng)輸送帶輸送,大大減少制品掉落時(shí),損壞或變型的情況。
2、(成品質(zhì)優(yōu))包餡機(jī)先進(jìn)的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng),充分保護(hù)面的筋道,減低面筋傷害,包
子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻,無(wú)論何種餡料均能使包子成型效果。
3、(設(shè)計(jì)先進(jìn))按照面點(diǎn)工藝要求的科學(xué)設(shè)計(jì),以確保制品密度,從而了制品氣孔的均
勻細(xì)膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽,遠(yuǎn)超手工制作的
產(chǎn)品。
4、(電腦數(shù)控)本機(jī)采用高品質(zhì)微電腦控制,人性化的控制面板,控制準(zhǔn)確。3分鐘內(nèi)
即可自如操作。
5、(全自動(dòng)化)自動(dòng)化程度高,定量準(zhǔn)確,內(nèi)壓小,制品大小統(tǒng)一,皮餡比例30克-150克,
隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
6、(多功能化)產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品。
7、(美觀耐用)機(jī)身輕巧,占地少,挪動(dòng)方便。主要機(jī)件均采用鑄鋼件外層度食品級(jí)仿
粘材料制作,外形美觀,衛(wèi)生
8、(結(jié)構(gòu)合理)產(chǎn)品成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng),不易發(fā)生連帶故障,且維
修及拆裝清洗方便。本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場(chǎng)所。