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其實保鮮的技術現在還是一直在使用的，但是新型的防腐保鮮技術也發展的很快，并且現在已經研發了有防腐保鮮劑還有真空包裝以及氣調保鮮的技術等多種保鮮技術，的防腐保鮮劑是具有提高肉制品的質量的，并且還可以加一些可以延緩制品被氧化酸敗的作用，從而就可以增加防腐劑抗菌的效果了，具有很明細的使用效果，所以在食品的加工行業中應用的很廣泛。防腐劑可以防止由微生物引起的食品腐敗變質，延長食品的保存期，同時還具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如：抗氧化劑則可阻止或推遲食品的氧化變質，以提供食品的穩定性和耐藏性，同時也可防止可能有害的油脂自動氧化物質的形成。此外，還可用來防止食品，特別是水果、蔬菜的酶促褐變與非酶褐變。這些對食品的保藏都是具有一定意義的。
公司位于河南省鄭州市，是一家于腐竹高淀粉增筋劑、腐竹強筋劑、豆腐增筋凝固劑，豆制品抗氧化劑、豆制品生物防腐劑等研究、應用為一體的科技型企業。
本公司與中國食品添加劑-杭州金菌克生物制品有限公司結成戰略合作關系，形成強大的產品開發能力和覆蓋全國市場的銷售網絡，多年來合作開發了系列腐竹高淀粉增筋劑、腐竹強筋劑、豆腐增筋凝固劑，豆制品抗氧化劑、豆制品生物防腐劑，產品行銷全國十多個省、市、自治區，深受廣大用戶的喜愛與好評。
總公司擁有高素質人才隊伍，技術先進，科研手段完備，并堅持走“產”、“學”、“研”合作發展的道路，與大專院校、科研院所開展橫向技術交流與合作，強力推動了公司技術進步與服務升級，并設有大型試驗基地和場所。
增加品種和方便性
市場上已擁有多達20000種以上的食品可供消費者選擇，盡管這些食品的生產大多通過一定包裝及不同加工方法處理，但在生產工程中，一些色、香、味俱全的產品，大都不同程度地添加了著色、增香、調味乃至其他食品添加劑。正是這些眾多的食品，尤其是方便食品的供應，給人們的生活和工作帶來極大的方便。
聯系人：張經理
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