別名：牙買加胡椒、三香子甘椒
烹調(diào)用途：用于魚類、肉類菜肴的增香調(diào)味，或磨成粉末(多香果粉)加于湯類中作調(diào)味用，亦可加于蛋糕或果醬中使味道更可口。其他作用：有抗菌、殺菌和減輕腸胃氣脹、促進消化的作用。
主要成分：種子含有揮發(fā)油。成分為丁子香酚，蛋白質(zhì)，脂肪，維生素A、C、B1、B2和多種礦物質(zhì)。
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多香果粉 牙買加黑胡椒粉
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- 聯(lián)系人姓名：董先生
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